鸭肉熬汤可用于调养身子，具有非常好的饮食疗法价钱，与其他食物营养，实际效果更为常见。那样，鸭肉和什么一起熬汤更好呢？鸭肉怎么煲汤更健康养生呢？
鸭肉营养成分
每100克鸭肉含有营养元素如下所示：发热量（240.00大卡）、蛋白（15.50克）、人体脂肪（19.70克）、反酸（1.13mg）、蛋白质（0.20克）、碳水化合物（94.00mg）、维生素D（52.00mg）、尼克酸（0.08mg）、维生素b2（0.22mg）、不饱和脂肪（4.20mg）、维生素（0.27mg）、钙（6.00mg）、磷（122.00mg）、钾（191.00mg）、钠（69.00mg）、镁（14.00mg）、铁（2.20mg）、锌（1.33mg）、硒（12.25mg）、铜（0.21mg）、锰（0.06mg）。
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鸭肉和什么熬汤好
天麻鸭子汤
绿头老鸭1只（约750g上下），何首乌20
嘉联支付pos机官网g，天麻10g。
1、先把天麻与首乌片用沙布袋子捆扎好，老鸭肉切片和上中药袋人锅中放水同煮。
2、熟之后中药袋，用葱、姜、
嘉联支付pos机官网 盐、酒调料，能作菜式经常吃。
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酸萝卜老鸭汤
主要材料：鸭腿、泡萝卜、野山椒、泡姜
辅材：大葱、姜、糖、盐、鸡精
嘉联支付pos机官网粉、白米醋
1、提前准备食物：鸭腿
2、提前准备食物：泡萝卜，野山椒，泡姜
3、提前准备食物：大葱段，生姜片
4、鸭肉切片绰水预留
5、锅中做油，油烧后下入大葱段，生姜片，野山椒，泡姜炒香
6、炒香辅材后下入泡萝卜块，煸炒几分钟后下入焯好水鸭块，放进开水吞没过鸭块，烧沸转中小火慢炖至。鸭肉顿至八成熟时调料：加少许白糖提鲜中合怪味，少量盐与鸡精粉就可以！如果你喜欢口感酸一点的可以加少量白米醋
7、立秋来临，食补的时候也要防止秋天干燥，酸萝卜老鸭汤既可以饱身在其中，又不至于容易上火！
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